Experience坂根牧場
十勝らしさを楽しむアクティビティ
旅の軸になるのは、宿と食。それに加えて「どんな体験ができるか」が、旅の満足度を大きく左右します。そして旅の最中に遊ぶなら、その土地ならではの体験をしたいもの。

Moving Innの手がけるアウトドアホテル「晩成グランドスイート」がある大樹町は、人口5,800人に対して牛の数は約18,000頭。この、人よりも牛が多い酪農の町ならではのアクティビティとして、アニマルウェルフェア認定農場である「坂根牧場」での酪農体験をご紹介します。
坂根牧場
アニマルウェルフェアとは
アニマルウェルフェアとは、家畜を快適な環境で飼育する畜産のあり方。1960年代のイギリスで始まったとされるこの考え方は、日本ではまだあまり知られていないものの、ヨーロッパなどでは知名度が高まっています。

アニマルウェルフェアには認証制度があり、飼育環境などを52項目もの評価基準で審査されます。現在、日本で認証されている農場は2021年11月時点でわずか14か所。そのうちの1つがこちらの坂根牧場です。ここでの酪農体験は一般公開されていませんが、Moving Innのゲストは特別にご案内いただけます。
坂根牧場
坂根牧場
牛と触れ合う、哺乳・搾乳体験
ここを訪れる、おすすめの時間帯は15時半頃。牛たちへの世話の時間に合わせることで、仔牛へのミルクやりや乳搾り体験が可能。また、その前後では牧場見学も。15ヘクタールもの広大な放牧地へ入れてもらい、牛たちと至近距離で触れ合える貴重な体験です。牛と一緒に記念写真の撮影をすることも可能です。

参加にあたっての待ち合わせ場所は、坂根牧場の事務所前。四代目の坂根遼太さんと合流して、牧場めぐりのスタートです。
坂根牧場
坂根牧場
坂根牧場
坂根牧場
「牛の耳に付いてる黄色のタグ、見えますか?個体識別番号って言う10桁の数字が書いてあるんですけど、実はスーパーで売ってるお肉のパックにもそれが書いてあって、どこで生まれて育った牛なのかが調べられるんですよ」

そんな誰もに身近な話から、牛の生態、牧場の土にまつわる話まで、ゲストの関心事や反応に合わせた坂根さんの説明が知的好奇心をくすぐる。

「家業ではあったんですが、元々継ぐつもりはなくて。でも昔、ニュージーランドやアメリカに留学した中で、酪農って面白いことに気が付いたんです。うちは観光牧場ではないけど、興味がある人には酪農の面白さを伝えられたらと思ってます」
坂根牧場
坂根牧場
牧場見学の次は仔牛へのミルクやり体験。坂根牧場では、仔牛への哺乳は1日2回、生まれてから2ヶ月間行うそう。つまり、牛の生涯のうちの120分の1回を担当する貴重な機会。坂根さんから大きな哺乳瓶を受け取って、仔牛の口元へ。想像以上に強く引っ張られますが、危険はないため子供でも体験できます。

哺乳を終えると次は搾乳体験へ。搾乳場へ到着すると「入れるよー!」というスタッフさんの声と共に牛が室内に。牧場で見るのと違い、室内で牛と対面すると少し緊張しますが、牛は自ら搾乳用のブースへ入っていきます。

「こうやって、人差し指から中指、薬指と、順番に握っていくイメージで絞ってください」
最初はうまくできなくても、坂根さんの丁寧なレクチャーで、安心して乳搾り体験を楽しめます。
坂根牧場
坂根牧場
体験が終わったら、ここで触れ合った牛たちの牛乳を使用して作ったチーズや、牛肉を購入することも可能。チーズは割けるタイプのチーズやカチョカバロなど、牛肉は牧草だけを食べて育った「グラスフェッドビーフ」で、草乃牛という自社ブランド。在庫状況にもよりますが、バーベキュー用のステーキや、しゃぶしゃぶ用のお肉など、様々なお肉がありますので坂根さんにご相談ください。

アクティビティを楽しんで食材も買ったら、晩成グランドスイートへ移動。今日の体験をみんなで振り返りながら、坂根牧場の逸品をお楽しみください。
坂根牧場
坂根牧場
▼坂根牧場(乳ライフ)
所在地:北海道広尾郡大樹町大樹
アクセス:帯広空港から約40分/晩成グランドスイートから約35分
料金:2,000円(税込)/人
時間:要相談(哺乳・搾乳体験希望の場合15:30~17:00)
体験の所要時間:1~1.5時間前後
ご予約方法:Moving Innのキャンピングカー、または晩成グランドスイートご予約時に「坂根牧場での酪農体験希望」とご記入ください。

こちらの体験は、Moving Innに
ご宿泊のお客様にご案内しております。
Moving Inn,
Tokachi
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Plan
プラン
Moving Innの3つの宿泊スタイル
手付かずの自然への快適なアプローチと
そこで共生し土地と繋がり楽しむために
トレーラーハウスに泊まる
Grand Suite
トレーラーハウスを客室としたアウトドアホテル。
約900㎡の自然を占有したサイトには、薪式露天風呂やサウナを併設。豊かな自然の中での快適性を追求した、体験型宿泊施設です。
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“ツーリング スイート”と称した
キャンピングカーをレンタル
Camping Car Rental
ブランド名を体現する、ムービングインオリジナルのキャンピングカー。
あらゆる場所での快適な宿泊を実現する「移動するホテル」です。
またその車を使ったロードトリッププランの提案も行い、車を使った自然の新たな楽しみ方を提供します。
詳細はこちら
ムービングインの
オートキャンプサイトに泊まる
Nature Suite
「最高のキャンピングカーの停泊地」を目指して開発したキャンピングカーをコネクトして利用するオートキャンプサイト。
電源や水道はもちろん、シャワーやトイレ、薪式露天風呂やサウナも完備し、
テント泊も可能。オートキャンプスタイルをアップデートする宿泊施設です。
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